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comidas tipicas de guadalajara jalisco

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1 .- Tejuino El Tejuino es una bebida refrescante de a base de maíz que se puede encontrar en muchos puntos de la ciudad, recuerden pedirla con nieve de limón y una tradición en los días de calor. 2.-Jericalla La Jericalla es un postre típico  de Guadalajara. Está hecho a base de leche, huevos, vainilla, canela y azúcar, y es un gran acompañante para disfrutar después de una torta ahogada o unos tacos. 3.- Torta Ahogada La torta ahogada es uno de los platillos más típicos y representativos de Guadalajara, con carnitas o buche, ahogada, media ahogada o sin salsa .No puedes irte de la ciudad sin comerte una torta ahogada. 4.-Pozole El Pozole es un platillo muy mexicano y como Jalisco es México no podía faltar en la gastronomía de Guadalajara donde no puede faltarle carne, lechuga, cebolla y limón para dejarlo en el punto como te gusta. 5.-Cazuela Las Cazuelas son una bebida preparada tradicionalmente en el Parían de Tlaquepaque  y entre sus ingrediente...

David J. Mooney es nuestro heroe

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Robert P. Pinkas Profesor de Bioingeniería de la familia Miembro principal de la facultad, Instituto Wyss de Ingeniería Biológica Inspirada en la Universidad de Harvard La pregunta básica que impulsa la investigación de Mooney es: cómo las células de mamíferos reciben información de los materiales en su entorno. Utilizando las herramientas de biología celular y molecular, estudia los mecanismos mediante los cuales las células detectan los químicos (por ejemplo, moléculas de adhesión celular específicas) o señales mecánicas (por ejemplo, cepas cíclicas) y alteran su proliferación y especialización para promover el tejido crecimiento o destrucción Mooney utiliza los resultados de estos estudios para diseñar y sintetizar nuevos biomateriales que regulan la expresión génica de las células que interactúan para una variedad de ingeniería de tejidos y proyectos de administración de fármacos. Los proyectos actuales se centran en la angiogénesis terapéutica, la regeneración de lo...

Avences tecnologiribirips

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  Avances tecnológicos By: VENOTAS PISHURS Hacia fines de la Edad Media se realizaron avances significativos en los transportes y las comunicaciones,lo que propicio un auge de los desabrimientos científicos y una difusión mas acelerada del conocimiento.En el siglo 13,los arquitectos-ingenieros italianos impulsaron el nacimiento de una era moderna en la instrucción de canales,mediante la intensión de la esclusa.No tardaron en construirse redes de canales por toda Europa con el fin de facilitar el traslado por agua.Durante este periodo hubo también avances en la negación y en la instrucción de barcos,lo que llevo a construir muelles y puertos para la transportación marítima. El progreso de la ciencia durante los siglos 15,16 y 17 tuvo un gran impacto en los avances tecnológicos e industriales. El billete bancario Billete Bancario Año. 1661 ¿Cómo Surgió? Las primeras monedas aparecieron en Turquía en 700 a.C., pero al ser de metal presentaban el problema de que...

Cultura paa todos, ganas para nadie

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Centro Regional de las Artes de Michoacán (CRAM)   El objetivo fundamental de este centro es fortalecer la educación artística en espacios que enriquecen el espacio regional, pero también y de manera importante los que engloban el espacio meso-regional y sus proyecciones de impacto nacional. Los programas están dirigidos a los núcleos poblacionales más demandantes en materia artística, como son los niños, adolescentes, jóvenes, creadores consolidados y, como parte sustancial, los docentes en las áreas de la educación artística en el sector educativo medio y superior, así como los docentes de Casas de Cultura de toda la entidad. El inmueble que alberga al Centro es un edificio horizontal elevado, diseñado por el arquitecto mexicano contemporáneo Francisco Serrano Cacho, con una estructura fabricada completamente en acero, pintada en color blanco y recubierto en cristal, que resulta en un espacio académico, artístico y cultural donde se formen nuevos pú...

Comida tipica de Jalisco

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Es difícil viajar por Mexico sin probar su auténtica comida. Cualquiera que diga que la comida Mexicana no es sabrosa o que no ofrece mucha variedad, es quizá porque nunca la ha probado. Cada región del país tiene su especialidad, y aunque algunos platillos son más comunes que otros (enchiladas, tacos, pozole, etc.), cada área tiene su propia versión del platillo. Una vez me recomendaron que si realmente quería probar la verdadera comida de una ciudad o pueblo, debía ir al mercado local. Un mercado tradicional Mexicano vende frutas y verduras frescas, pero también tiene una sección de puestos donde se puede encontrar lo más típico de la comida de la región. Contemplar los colores de claveles recién cortados, sentirse envuelto por el seductor olor de cebollas y chiles secos, y verse rodeado de costales de arroz y frijoles, puede ser una hechizante sensación, o el fascinante sueño de un gourmet. Los puestos de comida regularmente están en una sección especial del mercado. Cada puesto g...

Baile de los viejitos

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VIEJITOS DANZA MICHOACANA Esta peculiar y simpática danza es tradicional del estado de Michoacán, específicamente del pueblo de Jarácuaro, y se ha convertido en una de las más representativas y aplaudidas a nivel nacional e internacional.La danza de los viejitos es un baile de origen prehispánico que se hace en honor a los dioses de los aborígenes (el dios del Fuego, del Tiempo, del Sol, entre otros). Suele ser realizado por los Purépechas, quienes son aborígenes de Pátzcuaro y de Michoacán. Los bailarines se ponen máscaras de hojas de maíz. Estas máscaras se pintan con caras viejas sonrientes. Al inicio del baile, los movimientos de los participantes evocan la vejez: son lentos y pausados. Después, los pasos se vuelven más rápidos y ágiles, como si los “viejitos” se estuviesen rejuveneciendo. Debido a que es una danza aborigen, esta tiene una connotación sagrada y constituye una plegaria a los dioses: los bailarines piden disfrutar de una buena salud incluso durante la ve...

La sharrería

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La Charrería La charrería es el conjunto de destrezas, habilidades ecuestres y vaqueras propias del charro mexicano. Todo ello conforma un deporte espectáculo de gran popularidad y raigambre en México. La charrería se desarrolla en ruedos similares a las plazas de toros llamados lienzos charros. La charrería es el conjunto de destrezas, habilidades ecuestres y vaqueras propias del charro mexicano. Todo ello conforma un deporte espectáculo de gran popularidad y raigambre en México. La charrería se desarrolla en ruedos similares a las plazas de toros llamados lienzos charros. El término deriva de charro, sinónimo de jinete. Esta palabra tiene diversos orígenes: se utiliza en Salamanca (España) como un gentilicio local que proviene del idioma vasco "txar" o "rústico"; también podría provenir de "chauch" que en el mozárabe andaluz significaba "pastor" o "jinete". Se considera más probable que esta última es de la que probable...