1er Semestre Freinet Zamora 2017-2018

1 .- Tejuino El Tejuino es una bebida refrescante de a base de maíz que se puede encontrar en muchos puntos de la ciudad, recuerden pedirla con nieve de limón y una tradición en los días de calor. 2.-Jericalla La Jericalla es un postre típico  de Guadalajara. Está hecho a base de leche, huevos, vainilla, canela y azúcar, y es un gran acompañante para disfrutar después de una torta ahogada o unos tacos. 3.- Torta Ahogada La torta ahogada es uno de los platillos más típicos y representativos de Guadalajara, con carnitas o buche, ahogada, media ahogada o sin salsa .No puedes irte de la ciudad sin comerte una torta ahogada. 4.-Pozole El Pozole es un platillo muy mexicano y como Jalisco es México no podía faltar en la gastronomía de Guadalajara donde no puede faltarle carne, lechuga, cebolla y limón para dejarlo en el punto como te gusta. 5.-Cazuela Las Cazuelas son una bebida preparada tradicionalmente en el Parían de Tlaquepaque  y entre sus ingrediente...

Es difícil viajar por Mexico sin probar su auténtica comida. Cualquiera que diga que la comida Mexicana no es sabrosa o que no ofrece mucha variedad, es quizá porque nunca la ha probado. Cada región del país tiene su especialidad, y aunque algunos platillos son más comunes que otros (enchiladas, tacos, pozole, etc.), cada área tiene su propia versión del platillo. Una vez me recomendaron que si realmente quería probar la verdadera comida de una ciudad o pueblo, debía ir al mercado local. Un mercado tradicional Mexicano vende frutas y verduras frescas, pero también tiene una sección de puestos donde se puede encontrar lo más típico de la comida de la región. Contemplar los colores de claveles recién cortados, sentirse envuelto por el seductor olor de cebollas y chiles secos, y verse rodeado de costales de arroz y frijoles, puede ser una hechizante sensación, o el fascinante sueño de un gourmet. Los puestos de comida regularmente están en una sección especial del mercado. Cada puesto g...