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Cultura paa todos, ganas para nadie

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Centro Regional de las Artes de Michoacán (CRAM)   El objetivo fundamental de este centro es fortalecer la educación artística en espacios que enriquecen el espacio regional, pero también y de manera importante los que engloban el espacio meso-regional y sus proyecciones de impacto nacional. Los programas están dirigidos a los núcleos poblacionales más demandantes en materia artística, como son los niños, adolescentes, jóvenes, creadores consolidados y, como parte sustancial, los docentes en las áreas de la educación artística en el sector educativo medio y superior, así como los docentes de Casas de Cultura de toda la entidad. El inmueble que alberga al Centro es un edificio horizontal elevado, diseñado por el arquitecto mexicano contemporáneo Francisco Serrano Cacho, con una estructura fabricada completamente en acero, pintada en color blanco y recubierto en cristal, que resulta en un espacio académico, artístico y cultural donde se formen nuevos pú...

Produccion de zarzamora en michoacan

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                                         la zarzamora Michoacán es el estado que aporta la mayor producción de zarzamora en el país, con un total de 248 mil 303 toneladas, lo cual representa 96.5 por ciento del total nacional. Lo anterior fue dado a conocer por el secretario de Desarrollo Rural y Agroalimentario del Gobierno de Michoacán, Francisco Huergo Maurin quien destacó que las cifras anteriores son preliminares al corte del 18 de abril del presente año y están avaladas por el Sistema de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP) de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación (Sagarpa).

TEATRO OBRERO

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HISTORIA Teatro Obrero de Zamora o Teatro de la Ciudad de Zamora es un teatro tipo ópera ubicado en la ciudad mexicana de Zamora de Hidalgo en el estado de Michoacán de Ocampo, México. El recinto es de estilo neoclásico y fue inaugurado el 19 de enero de 1913. El Teatro Obrero es uno de los pocos teatros antiguos de ópera que hay en el país. El teatro fue una obra promovida a principios del siglo XX por el clero local para la clase obrera de la ciudad, contando con el apoyo de la sociedad zamorana. Fue un encargo del obispo de la Diócesis de Zamora Michoacán José Otón Núñez. El recinto fue diseñado por José Dolores Sánchez y construido por el arquitecto Jesús Hernández Segura. Se iniciaron las obras de construcción el 2 de febrero de 1910 llamándose Centro Recreativo de Obreros Católicos inaugurándose el 19 de enero de 1913, nombrándose finalmente como Teatro Obrero de Zamora La intención de construir el teatro surgió como una política de la Iglesia por recuperar s...

corundas michoacanas

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La corunda es una variedad de tamal aunque casi siempre de forma triangular, y a veces hasta con varias puntas. Las corundas, prioritariamente michoacanas de de la zona lacustre y norte del Estado se elaboran, como muchos otros tamales, a base de maíz y se envuelven en hojas de la planta del maíz -no de elote-, entre las cuales se forma un delicioso platillo mexicano que suele servirse con crema, jocoque y en ocasiones acompañando alguna guisado o unos buenos frijoles calientitos. Los animamos a preparar corundas, las clásicas, de manteca, son nuestras favoritas y con esta receta no necesitamos estar en un mercado moreliano para disfrutarlas, de la mano de Alicia Gironella en el libro Larousse de la cocina mexicana, compartimos el paso a paso de este gran libro y mejor cocinera, así que, manos a la obra. Ingredientes Masa 1 kilogramo de masa de maíz 250 gr de manteca de cerdo 1/2 taza de agua tibia 1 cucharadita de sal 1 pizca de bicarbonato de sodio 1 1/2 tazas de harina de arroz...

Chongos Zamoranos

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Chongos zamoranos caseros me gusta Los chongos zamoranos es un postre mexicano de leche cuajada. Tiene su origen en los conventos de la época virreinal... Ingredientes 8 raciones 3 litros leche entera 1/4 pastilla para cuajar 1 pizca sal 750 gr azúcar 4 rajas canela Pasos 75 minutos Calentar un poco de leche y deshacer la pastilla para cuajar. Agregar la pizca de sal y revolver bien. Poner el resto de la leche a calentar en una olla grande a fuego lento. Agregar la leche con el cuajo y cocinar durante aproximadamente 1 hora para separar el suero. Cortar con un cuchillo la leche cuajada en cuatro partes iguales. Espolvorear el azúcar por encima, sin remover, y clavar las rajas de canela en la superficie de cada parte. Volver a poner a fuego lento y dejar cocinar una hora más. Si es necesario, sube el fuego los últimos 5 minutos para que se seque un poco más la miel.